Wer kennt noch den Spruch „One apple a day keeps the doctor away“? Die Aussage dahinter ist, dass Äpfel gesund halten. Und die Rezeptideen mit Äpfeln sind vielseitig. Hier ein frühlingsfrischer Vorschlag.
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MehrMarcel Ravin ist einer der begnadetsten Küchenchefs seiner Generation. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch leitet mit einer Mischung aus Einfallsreichtum und Leidenschaft die Geschicke des Restaurants Blue Bay im Monte-Carlo Bay
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